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Como proceso la nixtamalización es un tratamiento térmico alcalino para ablandar los granos de maíz. Dicho en palabras un poco más simples y detalladas el proceso de la nixtamalización consiste en hervir el maíz en agua un porciento entre el 1 y el 3 de hidróxido de calcio (cal).El tiempo de duración del mismo puede ir desde unos pocos minutos hasta varias horas.
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Subimos un video que se puede ver en la publicacion, pero me parece que solo en una computadora o lap, no en el celular, a ver si puedes verlo para que veas como muele. Si lo puede armar uno mismo, no es complicado. Saludos, equipos industriales HAB. 18/7/2019 14:37 Denunciar
Sep 29, 2010· molino para nixtamal con una capacidad de produccion de 230 kg por hora, trabaja con un motor de 7.5 hp o 10 hp.
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El molino como en la imagen el costo es de 5500 pesos. ... Hola mil disculpas no los manejamos. 03/6/2019 18:49 Denunciar. Tendrás un video o una foto de cómo muele el nixtamal si queda bien para hacer tortillas? Denunciar. Hola si le muele bien sólo que en este momento no tenemos video de como muele ... Tendrás un video o una foto de cómo ...
mi duda es referente a la imagen que esta del molino no corresponde al del video, cual de los dos es al que correponde ap recio de 1900? porque a mi me iteresa el molino que aparece en el video, otra pregunta muele grano de elote? Denunciar
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May 25, 2016· Son de los pocos molinos de nixtamal que aún quedan en ciudades como Tuxtla Gutiérrez, estos puntos siguen siendo referente para mantener vigentes las tradiciones del pozol y tamal.
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