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Apr 15, 2015 ... The most prized drink being chocolate-atole, a fermented cacao drink that takes 5-6 months to prepare and is ... It is regularly drunk in Central America, Ecuador, Colombia and Peru. .... Some molinos will sell cacao as well.
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El Ecuador uno de los países con mayor producción de cacao a nivel mundial .... Los antiguos molinos de cacao estaban constituidos por muelas de granito.
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Hernán Zambrano asegura que el cacao fino de aroma es el verdadero 'oro ... La maquinaria nació de su propia inventiva: diseñó molinos para procesar el...
El cacao ocupa el tercer lugar después del azúcar y el café en el mercado mundial ... de cacao son Indonesia, Brasil, Ecuador, República Dominicana y Malasia. ... Se muele el cacao en un molino eléctrico, se incorpora con los ingredientes...
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Empresa establecida en Ecuador, ubicada en la ciudad de Quito dedicada a la fabricación e ... Tostadoras y clasificadoras de cacao, café, granos, cereales
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La elaboración del chocolate es el conjunto de procesos que permiten, desde la fruta del árbol del cacao (Theobroma cacao L.), elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías. El cacao se produce en árboles situados en regiones tropicales de ..... Molino de impactos funciona impactando los granos de cacao en oleadas...
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13 Oct 2015 ... Title: Diseño de un molino para refinar licor de cacao en una empresa procesadora de cacao ... se diseña un sistema de molino de refinación de licor de cacao, pero a ... Red de Repositorios de Aceso Abierto del Ecuador...
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